{"id":47327,"date":"2022-04-12T14:10:25","date_gmt":"2022-04-12T12:10:25","guid":{"rendered":"https:\/\/wp-staging.amberscript.com\/academy\/cheflix-and-amberscript-join-forces-to-make-michelin-star-cooking-accessible-to-everyone\/"},"modified":"2022-05-12T11:32:07","modified_gmt":"2022-05-12T09:32:07","slug":"cheflix-et-amberscript-sassocient-pour-rendre-la-cuisine-etoilee-accessible-a-tous","status":"publish","type":"academy","link":"https:\/\/wp-staging.amberscript.com\/fr\/amberscript-academy\/cheflix-et-amberscript-sassocient-pour-rendre-la-cuisine-etoilee-accessible-a-tous\/","title":{"rendered":"Cheflix et Amberscript s’associent pour rendre la cuisine \u00e9toil\u00e9e accessible \u00e0 tous"},"content":{"rendered":"\n

Cheflix<\/a> est le tout dernier service de streaming pour les passionn\u00e9s de cuisine. Surnomm\u00e9e le \u00ab\u00a0Netflix des chefs \u00e9toil\u00e9s\u00a0\u00bb, la plateforme donne acc\u00e8s \u00e0 des cours en ligne donn\u00e9s par des chefs de renomm\u00e9e mondiale, comme Jacob-Jan Boerma<\/a>, Ron Blaauw<\/a> ou encore Hans van Wolde<\/a>. Apr\u00e8s s’\u00eatre implant\u00e9e sur le march\u00e9 n\u00e9erlandais, l’\u00e9quipe cherche \u00e0 atteindre de nouveaux march\u00e9s.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Nous nous sommes entretenus avec Carlijn de Visser, responsable des op\u00e9rations chez Cheflix, et Jan Hans Kuipers, architecte de solutions chez Onbrdng, pour en savoir plus sur cette collaboration. <\/p>\n\n\n\n

Le probl\u00e8me <\/h2>\n\n\n\n

Cheflix \u00e9tait en pleine croissance et avait de grands projets pour d\u00e9velopper son public cible et s’\u00e9tendre \u00e0 l’international. <\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Si nous voulions devenir quelque chose de vraiment cool, il fallait que ce soit international.\u00a0\u00bb <\/em>Karlijn d\u00e9crit \u00ab\u00a0Nous voulions que les chefs n\u00e9erlandais soient accessibles au march\u00e9 \u00e9tranger, alors nous avons pens\u00e9 \u00e0 diff\u00e9rents types de chefs de chaque pays avec toutes sortes de cuisines diff\u00e9rentes, qui vous apprendraient \u00e0 imiter leur culture ou leur cuisine.\u00a0\u00bb <\/em>Le probl\u00e8me qui se dressait \u00e9tait que les chefs n’ont g\u00e9n\u00e9ralement pas l’habitude de faire des pr\u00e9sentations, et encore moins en anglais. Le contenu devait \u00eatre enregistr\u00e9 dans leur langue maternelle et sous-titr\u00e9 afin d’\u00eatre accessible \u00e0 un public international. Ce n’\u00e9tait pas une t\u00e2che facile, car il y avait plus de 26 heures de contenu \u00e0 sous-titrer, et d’autres encore en cours de production !\u00a0<\/em><\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n

L’\u00e9quipe s’est mise \u00e0 la recherche d’un traducteur qui pourrait l’aider. \u00ab\u00a0Le probl\u00e8me, c’est qu’il y a des gens qui traduisent litt\u00e9ralement l\u2019audio mais tous les traducteurs ne conviennent pas, parce qu’il s’agit de termes culinaires, donc il faut trouver une personne qui s\u2019y connaisse<\/em>\u00ab\u00a0, a d\u00e9clar\u00e9 Karlijn. \u00ab\u00a0Par exemple, en n\u00e9erlandais, vous dites ‘een snuf salt’, mais en anglais ce n’est pas ‘a sniff’.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Trouver le bon traducteur \u00e9tait une chose, mais faire des sous-titres pour le contenu \u00e9tait une toute autre. L’astuce consiste \u00e0 compresser le texte tout en montrant quelque chose de pertinent \u00e0 l’\u00e9cran, et en restant \u00e9videmment compatible avec l’audio. Pour cela, il faut avoir des connaissances diff\u00e9rentes de celles d’un simple traducteur.<\/p>\n\n\n\n

La solution d’Amberscript<\/h2>\n\n\n\n

L’\u00e9quipe de Cheflix a essay\u00e9 de nombreuses options, comme des traducteurs sur Fiverr, mais n’\u00e9tait pas satisfaite des r\u00e9sultats. \u00ab\u00a0Cela n’avait aucun sens<\/em> !\u00a0\u00bb dit Jan \u00ab\u00a0Cela prouve donc que vous avez besoin d’une soci\u00e9t\u00e9 s\u00e9rieuse qui travaille avec un sous-titrage de qualit\u00e9, pour que le contenu reste compr\u00e9hensible \u00e0 la perfection<\/em>.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

L’\u00e9quipe a toujours eu Amberscript comme partenaire potentiel sur la table et aimait l’id\u00e9e qu’il y ait une combinaison d’intelligence artificielle et de pr\u00e9cision humaine. <\/p>\n\n\n\n

Cette combinaison a permis de r\u00e9duire le prix par rapport aux services de sous-titrage traditionnels, sans compromettre la pr\u00e9cision et la synchronisation des sous-titres. Jan Hans ajoute : \u00ab\u00a0Nous avons fait un essai avec un \u00e9pisode, et la vitesse et la qualit\u00e9 ont \u00e9t\u00e9 les facteurs d\u00e9cisifs pour nous. Amberscript a r\u00e9ussi \u00e0 localiser le message avec pr\u00e9cision et dans des d\u00e9lais rapides. C’\u00e9tait une solution compl\u00e8te !<\/em>\u00ab\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Cheflix peut d\u00e9sormais adapter avec pr\u00e9cision son contenu unique et aider davantage de personnes \u00e0 d\u00e9couvrir les joies de la cuisine \u00e9toil\u00e9e \u00e0 domicile ! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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