{"id":47392,"date":"2022-04-12T14:10:25","date_gmt":"2022-04-12T12:10:25","guid":{"rendered":"https:\/\/wp-staging.amberscript.com\/academy\/cheflix-and-amberscript-join-forces-to-make-michelin-star-cooking-accessible-to-everyone\/"},"modified":"2022-04-14T10:56:01","modified_gmt":"2022-04-14T08:56:01","slug":"cheflix-und-amberscript-schliessen-sich-zusammen-um-die-michelin-sterne-kueche-fuer-alle-zugaenglich-zu-machen","status":"publish","type":"academy","link":"https:\/\/wp-staging.amberscript.com\/de\/amberscript-academy\/cheflix-und-amberscript-schliessen-sich-zusammen-um-die-michelin-sterne-kueche-fuer-alle-zugaenglich-zu-machen\/","title":{"rendered":"Cheflix und Amberscript schlie\u00dfen sich zusammen, um die Michelin-Sterne-K\u00fcche f\u00fcr alle zug\u00e4nglich zu machen."},"content":{"rendered":"\n

Cheflix ist der neueste Streaming-Dienst<\/a> f\u00fcr alle, die eine Leidenschaft f\u00fcr Kochen und Essen haben. Die Plattform, die als „Netflix der Sternek\u00f6che“ bezeichnet wird, bietet den Zuschauern Zugang zu Online-Masterclasses von weltweit anerkannten K\u00f6chen wie Jacob-Jan Boerma<\/a>, Ron Blaauw<\/a> und Hans van Wolde<\/a>. Nachdem das Team bereits auf dem niederl\u00e4ndischen Markt erfolgreich Fu\u00df gefasst hat, wollten war der n\u00e4chste Schritt die gemeinsame Erschlie\u00dfung neuer M\u00e4rkte.<\/p>\n\n\n\n

Wir haben uns mit Karlijn de Visser, Operations Manager bei Cheflix, und Jan Hans Kuipers, Solution Architect bei Onbrdng, zusammengesetzt, um mehr \u00fcber die Zusammenarbeit zu erfahren.<\/p>\n\n\n\n

Das Problem\u00a0<\/h2>\n\n\n\n

Cheflix w\u00e4chst schnell und hat gro\u00dfe Pl\u00e4ne, seine Zielgruppe zu erweitern und international zu expandieren.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

„Wenn wir etwas wirklich Cooles werden wollten, musste es international sein“<\/em>. <\/em>Karlijn f\u00fchrt weiter aus: „Wir wollten, dass die niederl\u00e4ndischen K\u00f6che f\u00fcr den ausl\u00e4ndischen Markt zug\u00e4nglich sind, dann h\u00e4tten wir verschiedene Arten von K\u00f6chen aus jedem Land mit den unterschiedlichsten K\u00fcchen, die dir beibringen w\u00fcrden, ihre Kultur und K\u00fcche zu nachzukochen.“<\/em> <\/em>Das Problem, das sich Cheflix in den Weg stellte, war, dass K\u00f6che normalerweise nicht daran gew\u00f6hnt sind, zu pr\u00e4sentieren, vor allem nicht auf Englisch. Der Inhalt musste in ihrer Muttersprache aufgezeichnet und untertitelt werden, um f\u00fcr ein internationales Publikum geeignet zu sein. Das war keine leichte Aufgabe, denn es waren \u00fcber 26 Stunden an Inhalten, die untertitelt werden mussten, und noch viele weitere in der Produktionsphase!<\/p>\n\n\n\n

Das Team machte sich an die Arbeit, um einen \u00dcbersetzer zu finden, der helfen konnte. „Das Problem war, dass Leute den Audioteil w\u00f6rtlich \u00fcbersetzen. Nicht jeder \u00dcbersetzer ist geeignet, da es sich um kulinarische Begriffe handelt, also muss man jemanden finden, der wirklich gut \u00fcbersetzen kann“<\/em>, so Karlijn. „Im Niederl\u00e4ndischen sagt man zum Beispiel ‚een snuf salt‘, aber im Englischen hei\u00dft das nicht ‚a sniff‘.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Den richtigen \u00dcbersetzer zu finden, war eine Sache, aber die Untertitel f\u00fcr den Inhalt zu erstellen, war eine ganz andere. Der Trick dabei ist, den Text so zu komprimieren, dass trotzdem etwas Relevantes auf dem Bildschirm gezeigt wird, was nat\u00fcrlich auch f\u00fcr den Audioteil relevant ist. Dazu braucht man andere Kenntnisse als zum \u00dcbersetzen.<\/p>\n\n\n\n

Die L\u00f6sung von Amberscript<\/h2>\n\n\n\n

Das Team hat viele Optionen ausprobiert, z. B. \u00dcbersetzer auf Fiverr, war aber mit den Ergebnissen nicht zufrieden. „Das beweist, dass man ein seri\u00f6ses Unternehmen braucht, das mit qualitativ hochwertigen Untertiteln arbeitet, denn das ist eine besondere Technik, um die ganze Geschichte relevant zu halten“<\/em>, <\/em>so Jan.<\/p>\n\n\n\n

Das Team hatte Amberscript immer als potenziellen Partner im Auge und war von der Idee angetan, eine Kombination aus maschineller Intelligenz und menschlicher Genauigkeit zu nutzen.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Diese Kombination erm\u00f6glichte einen niedrigeren Preis im Vergleich zu herk\u00f6mmlichen Untertitelungsdiensten, ohne dabei Kompromisse bei der Genauigkeit und Synchronisation der Untertitel einzugehen. Jans f\u00fcgte hinzu: „Wir haben einen Test mit einer Episode durchgef\u00fchrt, und die Geschwindigkeit und Qualit\u00e4t waren f\u00fcr uns die entscheidenden Faktoren. Amberscript hat es geschafft, die Botschaft genau zu lokalisieren und das in k\u00fcrzester Zeit. Es war das Gesamtpaket!“<\/em><\/p>\n\n\n\n

Jetzt kann Cheflix seine einzigartigen Inhalte genau lokalisieren und mehr Menschen dabei helfen, die Freuden der Michelin-Sterne-K\u00fcche von zu Hause aus zu entdecken!\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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